לימונדה היא משקה קר ומרענן העשוי מיץ לימון, מים וסוכר. זהו משקה פופולרי ברחבי העולם, במיוחד בחודשי הקיץ החמים.

להלן מתכון בסיסי ללימונדה:

מצרכים:

• 6 לימונים
• 1 כוס (240 מ"ל) סוכר
• 4 כוסות (960 מ"ל) מים קרים

הוראות הכנה:

1. סוחטים את הלימונים ומסננים את המיץ.
2. בסיר קטן, מערבבים את הסוכר והמים עד שהסוכר נמס לחלוטין.
3. מוסיפים את מיץ הלימון לסיר ומערבבים היטב.
4. מקררים את הלימונדה במקרר לפחות שעה לפני ההגשה.
5. מגישים קר עם קרח ופרוסות לימון.

ניתן להוסיף ללימודה תוספות נוספות, כגון:

• עלי נענע
• פרחי תפוחים
• זרעי פשתן
• גרידת לימון

לימונדה היא משקה בריא וטעים שיכול לספק לכם אנרגיה מרעננת ביום חם.

יתרונות בריאותיים של לימון

ללימון מיוחסים יתרונות בריאותיים רבים, כולל:

חיזוק המערכת החיסונית: לימון הוא מקור טוב לויטמין C, חומר מזין חיוני לתפקוד תקין של מערכת החיסון. ויטמין C עוזר לגוף לייצר תאי דם לבנים, אשר נלחמים בזיהומים.

הפחתת הסיכון למחלות לב: הלימון מכיל תרכובות צמחים, כגון הלימונן ודיוסמין, אשר עשויות להפחית את רמות הכולסטרול הכוללות וה-LDL (כולסטרול "רע").

מניעת אבנים בכליות: חומצת לימון, הרכיב הפעיל במיץ לימון, יכולה לעזור להגדיל את נפח השתן ולשפר את pH השתן, מה שמפחית את הסיכון להיווצרות אבנים בכליות.

שיפור בריאות מערכת העיכול: הלימון מכיל סיבים תזונתיים, אשר יכולים לעזור לשפר את העיכול ולמנוע עצירות.