גלידת תאנים: מתכון טעים ומרענן

גלידת תאנים היא קינוח מרענן וטעים, מושלם לימי הקיץ החמים. המתכון פשוט וקל להכנה, וניתן להכין אותו עם מרכיבים פשוטים וזמינים.

מצרכים:

• 500 גרם תאנים טריות
• 250 מ"ל שמנת מתוקה
• 1 פחית חלב מרוכז
• 1 כפית תמצית וניל
• (אופציונלי) 1/2 כוס אגוזים קצוצים

אופן ההכנה:

1. חותכים את התאנים לרבעים.
2. מניחים את התאנים, השמנת המתוקה, החלב המרוכז ותמצית הווניל בבלנדר וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. (אופציונלי) מוסיפים את האגוזים הקצוצים וטוחנים שוב.
4. יוצקים את התערובת למכונת גלידה ומקפיאים לפי הוראות היצרן.
5. אם אין לכם מכונת גלידה, ניתן לשפוך את התערובת לתבנית קפואית ולהקפיא במקפיא למשך 4-5 שעות, תוך כדי ערבוב כל שעה.
6. לאחר שהגלידה קפואה, מוציאים אותה מהמקפיא ומניחים לה להתרכך מעט לפני ההגשה.

טיפים:

• ניתן להשתמש בתאנים טריות או קפואות.
• ניתן להוסיף למתכון תבלינים לפי הטעם, כגון קינמון או הל.
• ניתן להגיש את הגלידה עם פירות טריים, רוטב שוקולד או קצפת.

מתכונים מומלצים:

• גלידת תאנים ויוגורט: ערבבו 250 גרם יוגורט יווני עם תערובת הגלידה לפני ההקפאה.
• גלידת תאנים ושוקולד: הוסיפו 100 גרם שוקולד מריר מגורר לתערובת הגלידה לפני ההקפאה.
• גלידת תאנים ופירות יער: הוסיפו 1/2 כוס פירות יער טריים או קפואים לתערובת הגלידה לפני ההקפאה.

גלידת תאנים היא קינוח טעים ומרענן, מושלם לכל אירוע. נסו את המתכונים המומלצים ותיהנו!

לעוד מתכונים מיוחדים >> בלחיצה כאן