מרק נמס – מתכון פשוט ומהיר
מרק נמס הוא פתרון נהדר לארוחה חמה ומשביעה בזמן קצר. יתרון נוסף הוא שיש מגוון טעמים לבחירה, כך שכל אחד יכול למצוא את המרק המועדף עליו.
מצרכים:
- 1 שקית מרק נמס (בכל טעם שאוהבים)
- 200 מ"ל מים רותחים
- (אופציונלי) תוספות לפי הטעם: ירקות קצוצים, אטריות, קרוטונים, גבינה, שמנת חמוצה
אופן ההכנה:
- הביאו מים לרתיחה.
- הכניסו את תוכן שקית המרק לספל.
- מזגו בעדינות את המים הרותחים תוך כדי ערבוב מתמיד.
- המשיכו לערבב עד שהמרק מסמיך.
- הוסיפו תוספות לפי הטעם (ירקות קצוצים, אטריות, קרוטונים, גבינה, שמנת חמוצה).
- הניחו למרק לנוח 2-3 דקות לפני ההגשה.
טיפים:
- ניתן להוסיף למרק מעט מלח ופלפל לפי הטעם.
- ניתן להשתמש בחלב חם במקום מים לקבלת מרק עשיר יותר.
- ניתן להכין מרק נמס בכמות גדולה יותר ולשמור במקרר בקופסה אטומה למשך 3-4 ימים.
- ניתן לחמם את המרק שוב במיקרוגל או על הכיריים.
מתכונים למרק נמס משודרג:
- מרק ירקות: הוסיפו למרק ירקות קצוצים כמו גזר, כרישה, פטרוזיליה, סלרי, וכרובית.
- מרק עוף: הוסיפו למרק עוף מבושל או צלוי, אטריות, וקרוטונים.
- מרק פטריות: הוסיפו למרק פטריות טריות קצוצות, שמנת חמוצה, ופטרוזיליה.
- מרק עגבניות: הוסיפו למרק עגבניות מרוסקות, אורז, ועשבי תיבול כמו בזיליקום או אורגנו.
לסיכום:
מרק נמס הוא פתרון קל ומהיר לארוחה חמה ומשביעה. ניתן לשדרג את המרק בקלות בעזרת תוספות שונות. תהנו!
לעוד מתכונים מיוחדים >> בלחיצה כאן
