מתכון חביתת תרד קלאסית:
מצרכים:
- 20 עלי תרד טורקי
- 2-3 ביצים
- מלח
- פלפל שחור
- מעט שמן זית
- (אופציונלי) תוספות: גבינה, פטריות, עגבניות שרי, בצל קצוץ
אופן ההכנה:
- שוטפים היטב את עלי התרד ומסננים היטב.
- מחממים מחבת עם מעט שמן זית על אש בינונית.
- מוסיפים את עלי התרד למחבת ומטגנים עד שהם מתרככים ומאבדים מנפחם (כ-2-3 דקות).
- טורפים בקערה נפרדת את הביצים עם מלח ופלפל לפי הטעם.
- יוצקים את תערובת הביצים למחבת עם התרד.
- מפזרים מעל (אופציונלי) גבינה, פטריות, עגבניות שרי, בצל קצוץ או כל תוספת אחרת שאוהבים.
- מטגנים את החביתה עד שהיא מתייצבת (כ-2-3 דקות מכל צד).
- מגישים חם עם ירקות טריים, לחם או סלט.
טיפים:
- ניתן להוסיף לתערובת הביצים מעט חלב או שמנת מתוקה לקבלת חביתה רכה יותר.
- ניתן להשתמש בתרד קפוא במקום תרד טרי. יש להפשיר את התרד לפני השימוש ולסחוט ממנו עודפי מים.
- ניתן להכין את החביתה בתנור: מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס, יוצקים את תערובת הביצים והתרד לתבנית משומנת ואופים כ-15-20 דקות.
- ניתן להגיש את החביתה מקופלת או מגולגלת.
בתיאבון!
לעוד מתכונים טעימים ומיוחדים >> עברו לקטגורית מתכונים שלנו
עוד ב
מיחזור משכנתא - בואו לגלות כיצד גם אתם יכולים לחסוך אלפי שקלים בכל חודש
מיחזור משכנתא: הזדמנות להתייעלות כלכלית משכנתא היא התחייבות פיננסית ארוכת טווח, ובמהלכה תנאי השוק והמצב הכלכלי האישי של הלווים יכולים להשתנות. מסיבה זו, מיחזור משכנתא הפך לכלי פיננסי נפוץ וחשוב עבור משקי בית רבים. מהו מיחזור משכנתא? » הטלגרם של ניוזדסק ישראל - עקבו אחרי הערוץ הרשמי מיחזור משכנתא הוא תהליך של החלפת המשכנתא הקיימת בהלוואת משכנתא חדשה, בתנאים שונים מההלוואה המקורית. מטרת המיחזור היא להשיג תנאים טובים יותר, כגון ריבית נמוכה יותר, שינוי מסלולי ההלוואה, פריסת תשלומים שונה, או שילוב של כל אלה. יתרונות מיחזור משכנתא: הפחתת ההחזר החודשי: הריבית היא הרכיב המשמעותי ביותר בהחזר החודשי של המשכנתא. הורדת […]
לכתבה המלאה
news-desk.co.il